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2010.02.08涼拌南瓜
因為住鄉下,一年四季南瓜無所不在,想忽略他的存在都很難。南瓜可以做很多料理,什麼南瓜粥、南瓜派、南瓜濃湯、南瓜甜點、南瓜飯….任何能試的都試過了,不過老猴耍不出新把戲,三不五時吃南瓜,也會有吃膩的一天,小廚娘我希望能再變出不同的花樣,讓家人可以嚐試新口味,否則家人可能要”聞瓜色變”囉~~~
上網”咕狗”一下,發現涼拌南瓜好似滿簡單的,雖然我喜歡在廚房裡試手藝,但是困難的對我來說太高難度了,重點還是怕”敗市”啦~~哈!