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昨晚簡單準備了幾樣晚餐
香煎秋刀魚~煎熟後加點檸檬汁,趁著假日去市場買的一尾才20元
便宜、營養又好吃~我們全家都很愛!!
川燙菠菜~菜是隔壁大嬸送我的,她有一大片菜園就在我們家隔壁
因為兼做資源回收,自裝潢以來我會把一些廢紙送她順便做環保
而大嬸三不五時會把她種的菜送幾把給我
我們不在時她就放在大門口
所以老公常說我們家開門就有菜吃~真好
熱炒高麗菜加杏鮑菇~高麗菜也是大嬸或米媽送的
再加一道南瓜濃湯
這次濃湯不同於以往的加上海鮮
把現成的培根、洋蔥、蒜、紅蘿蔔炒過後加米媽送的南瓜(事先已蒸好)
打成泥再煮過
加點鮮奶及胡椒粉
完成後只覺陣陣培根的香~
上桌後一嚐才發現~忘了加塩巴啦!
但是老公直喊好喝~~不加塩也好喝
簡簡單幾道菜
恩一碗接一碗,直到媽咪跟他提醒飯吃太多囉!
小弟也可把一碗飯全吃完!
吃過飯後
媽咪忙著整理流理台
老爸忙著將鍋碗瓢盆放入洗碗機
兒子因為剛打完球回來功課全未寫
所以準備上樓寫功課
上樓前~恩跟媽咪說了一句
“媽!我覺得我們家比飯店還要好,而且飯也越來越好吃了耶!”
語畢,我和恩相視一笑
我想~一向吃飯很挑的他
已經可以漸漸的接受媽咪的愛心晚餐
而媽咪在工作之餘趕著上市場、煮晚餐、整理廚房
似乎有了那麼一點點值得!!
有了錢
可以買的到房子
但不一定可以買到家
買得到家,不一定買的到幸福、温暖
我們家充其量只能稱的上舒適、絕對和飯店沒得比
但是有了房子以後
讓我可以真正擁有了家
我也盡量讓自己更幸福、讓兒子、老公更能感受家的温暖!
我希望~自己可以珍惜擁有
每個身邊的朋友都可以一樣幸福、温暖!
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